三甲医生回应"消失的"白砂糖 不必与果葡糖浆过度区分

确实有一些研究发现，长期大量摄入果糖，可能会影响人体对钙的利用。动物实验也提示，果糖吃得过多，可能会影响维生素D发挥作用，从而降低肠道吸收钙的能力。

但大家也不用过度担心，因为目前这方面的研究主要来自动物实验，人体研究还很少。现有证据并不能说明，日常喝一点含果葡糖浆的饮料，就会导致钙吸收不了。所以，“果葡糖浆会阻断钙吸收”是一种被夸大的说法。

所以，我们在选择饮料时，不必只盯着“果葡糖浆”这几个字，更应该看营养成分表中的碳水化合物或糖含量，同时还要注意一整瓶饮料的容量。因为有些饮料每100毫升含糖量看起来不高，但一整瓶喝下去，摄入的糖仍然可能超标。

无论使用的是白砂糖还是果葡糖浆，长期过量摄入都可能增加肥胖、脂肪肝、甘油三酯升高、2型糖尿病以及龋齿的风险。因此，控制添加糖的总量、少喝含糖饮料、多喝白水，才是更科学的选择。