90后裘娜靠小笼包创业出圈 直播20分钟销售额破1400万 工厂日均产20万只

2016年，25岁的裘娜辞职返乡，投入40多万元开设小笼包门店。创业初期门店经营火爆，单月纯利润可达十余万元，连锁门店一度拓展至十几家。

快速扩张也暴露出问题：传统小笼包高度依赖师傅手感，口味难以统一，规模化后品质不稳。2020年连锁门店陆续关停，裘娜意识到餐饮规模化不能绑定人工手艺，没有标准化终将受限于人力。

绝境之下，她转型直播电商，并搭建标准化包子工厂，彻底摆脱手工局限。如今工厂日均产能达20万只且日日售罄，生意已走出国门，2025年10月还登陆新西兰开店。